RAITA (salsa di yogurt con verdure)
ALICI MARINATE IN INSALATA
TORTINO DI ALICI, POMODORO E PATATE

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origine: Italia
Tempo di Preparazione: medio
Tempo di Cottura: 15 min.
Calorie:
Costo: carne, manzo, aromi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 400 gr di fettine sottilissime di carne di manzo
- 1 ciuffetto di rucola
- 50 gr di scaglie di parmigiano
- 1 limone
- 4 cucchiai d'olio di oliva
- sale
- pepe
1.Disponete la carne su un piatto da portata; conditela con sale, pepe, succo di limone e olio.
2.Cospargetela di rucola lavata e spezzettata, cospargete anche le scaglie di parmigiano e portate in tavola.
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