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origine: Italia
Tempo di Preparazione: 20 min.
Tempo di Cottura:
Calorie:
Costo: economico
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 1 cespo di lattuga
- 100 gr di emmental
- 50 gr di formaggio cremoso piccante
- 1 cucchiaio di salsa worcestershire
- 2 cucchiai di aceto
- 4 cucchiai di olio di oliva
- sale
- pepe
1. Lavate e mondate l'insalata, scolatela e spezzettatela direttamente in un'insalatiera. Affettate l'emmental e unitelo alla lattuga.
2. In una terrina, lavorate il formaggio cremoso con la salsa worcestershire, unitevi olio, aceto, sale e pepe e amalgamate per bene. Condite ll'insalata con la salsa e mescolate prima di servire.
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CONTRO LA RITENZIONE IDRICA
Portate ad ebolizione e lasciate poi sobollire per circa 30 minuti la quantità di una tazza d'acqua con un cucchaio di piccioli d ciliegie. Filtrare e assumere a digiuno....
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